Kategorie: Allgemein

Milchhof Gruber

Wernersdorferstrasse 18
3100 St. Pölten-Waitzendorf
Rudolf Gruber: 0676 3021415
Elisabeth Gruber: 0676 4658109

Produkte (Kuhmilchprodukte)

pasteurisierte Milch (1 Liter Flaschen) – 1,30 € (+ 1€ Pfand)

Rohmilch (1 Liter Flaschen) – 1,20 € (+ 1€ Pfand)

Naturjoghurt – cremig gerührt (500g Glas) – 2,00 € (+ 1€ Pfand)

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Ruben Fink

3211 Loich

Weichkäse u. Topfenbällchen in Öl
Topfen im Glas
Aufstriche
Natur-, u. Fruchtjoghurt

Milchprodukte aus dem Pielachtal genauer gesagt aus der Loich!

Ich heiße Ruben Fink (18) und wohne mit meiner Freundin Maria Hammerl (18), am elterlichen Betrieb.

Wir sind ein konventioneller Vollerwerbsbetrieb auf einer Seehöhe von 530m, mit dem Hausnamen „Groß Baumgarten“ von dem ist der Name unserer Produkte „Bagoadna“ abgeleitet.

Wir bewirtschaften derzeit 21ha Wald, 21ha Wiese und 3ha Pacht (Wiese) mit 8Milchziegen, 14 Kitze, 14 Milchkühe plus 20 Stück Jungvieh. Unsere Rassen sind Saanenziege, Pinzgauer und Fleckvieh.

Unsere Verarbeitung, der Kuh- und Ziegenmilchbetreiben meine Freundin und ich seit August 2018. Wir haben mit dem Weichkäse- und Topfenbällchen in Öl angefangen und zurzeit umfasst unser Sortiment 4 verschiedene geschmackvolle Aufstriche, Ziegenweichkäse (auch in Öl) und Ziegenschnittkäse. 

Das Besondere an unseren Produkten ist die nachhaltige Verpackung die Sie gerne wieder zurückbringen können (kein Pfand), sowie ihr einzigartiger Geschmack überzeugen Sie sich selbst!

Aktuelle Produkte:

Aufstriche (Paprika, Knofi, Karotte-Kren, Schnittlauch) je € 2,00

Topfen natur € 1,20

Weichkäse in Öl € 4,00

Topfenbällchen in Öl € 4,00

Familie Sterkl

Waltraud Sterkl
Weitendorf 1
3385 Gerersdorf
0650 9877090

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Alle Fotos: copyright: fotos-schindelecker-wilhelmsburg

Produktbeschreibung

Schafkäse
Unsere Frischkäsegupferl werden ausschließlich aus Schafrohmilch erzeugt.
Vor allem in den warmen Frühlings – und Sommermonaten ist er für den Frischverzehr sehr beliebt. Der Käse ist zu 180g und 360g erhältlich.

Schafjoghurt
Besonders cremiges Naturjoghurt mit mind. 4,5% Fett aus reiner Schafmilch für einen frischen und vollen Joghurtgeschmack. Das Naturjoghurt ist im 500g Becher mit praktischem Deckel zum Wiederverschließen erhältlich.

Aufstriche
Unsere Topfenaufstriche eignen sich besonders gut als Brotaufstriche. Er ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und wird zu je 170g verpackt.

Weichkäse
Unser Weichkäse wird aus 100% Schafrohmilch hergestellt. Er ist in den Geschmacksrichtungen Natur, Chili, Grillgewürz und Kräuter erhältlich. Geeignet für Salate, am frischen Brot aber auch zum Grillen hervorragend. Der Käse ist zu je 180g abgepackt.

Weichkäse in Öl
Unsere Weichkäsewürfeln werden aus 100% Schafrohmilch erzeugt und sind mit verschiedenen Kräutern in Rapsöl eingelegt. Der Weichkäse in Öl ist in Gläser zu 200g erhältlich.
Schaffrischkäsebällchen

Unsere Frischkäsebällchen sind nicht nur ideal für Käseplatten, sondern eignen sich auch als Streichkäse oder zum Garnieren von Salaten besonders gut. Sie sind in den Geschmacksrichtungen Pfeffer, Gewürze erhältlich und werden zu je 200g verpackt.

Preisliste:

Schafkäse 1er 2,20€

Schafkäse 2er 4,00€

Schaffrischkäsebällchen in Öl 4,00€

Weichkäse (Kräuter, Chili, Grillgewürz, Natur) 3,50€

Weichkäse in Öl 3,00€

Weichkäse für Bauernsalat 3,50€

Aufstriche (Kräuter und Zwiebel) 2,50€

Schafmilchjoghurt 2,80€

Topfen 2,00€